Conocenos.
Nuestro Bistro se crea en 2021 y es el resultado de años de amor por la cocina.
Durante años me apasiono la cocina y hace tiempo creé el blog y cuenta de instagram Saboresdechuso donde comparto mis recetas y fotos de los platos que hago.
En 2018 decidí estudiar en la escuela Le Cordon Bleu , donde me diplomé en cocina francesa.
Y en Mayo de 2021 decidí crear un espacio donde se pudiese degustar mis platos.
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Durante mi larga trayectoria profesional en otros sectores, tuve la oportunidad de vivir en varios países y viajar prácticamente por todo el mundo, por lo que además de mi estilo de cocina francesa , encontraréis también guiños a las cocinas de otros países.
Nuestro equipo
Chuso (Jesus Garcia Almarcha )
Head Chef
Monica Navalón
Sous Chef y sala
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