Conocenos.
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/09/frill-free-img.png)
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2021/03/parcelli.png)
Nuestro Bistro se crea en 2021 y es el resultado de años de amor por la cocina.
Durante años me apasiono la cocina y hace tiempo creé el blog y cuenta de instagram Saboresdechuso donde comparto mis recetas y fotos de los platos que hago.
En 2018 decidí estudiar en la escuela Le Cordon Bleu , donde me diplomé en cocina francesa.
Y en Mayo de 2021 decidí crear un espacio donde se pudiese degustar mis platos.
.
Durante mi larga trayectoria profesional en otros sectores, tuve la oportunidad de vivir en varios países y viajar prácticamente por todo el mundo, por lo que además de mi estilo de cocina francesa , encontraréis también guiños a las cocinas de otros países.
![Hummus con albahaca y perejil-1 Hummus con albahaca y perejil-1](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2021/05/Hummus-con-albahaca-y-perejil-1.jpg)
![Tartaletas de queso de cabra y pimientos-1 Tartaletas de queso de cabra y pimientos-1](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2021/05/Tartaletas-de-queso-de-cabra-y-pimientos-1.jpg)
![06c3c404-e0ba-49ac-881c-6e659cf52ccf 06c3c404-e0ba-49ac-881c-6e659cf52ccf](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2021/06/06c3c404-e0ba-49ac-881c-6e659cf52ccf.jpg)
Nuestro equipo
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/09/frill-free-img.png)
Chuso (Jesus Garcia Almarcha )
Head Chef
Noa Rodriguez
Sous Chef y sala
Recommended By
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/10/tripadvisorlogo1-free-img.png)
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/10/yelp-free-img.png)
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/10/google-reviews-free-img.png)
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/10/fb-free-imng.png)
![](https://bistrobarcelo.com/wp-content/uploads/2018/10/tweet-free-img.png)